Il Nintendo DS non smetterà mai di stupirci. Grazie alle sue innate qualità hardware è ormai divenuto più di una console portatile e prodotti come English Training o Brain Training lo dimostrano in maniera evidente. Usato altresì come lettore di mp3 e filmati, sarà da oggi utile pure per apprendere l’arte culinaria. In realtà un esperimento del genere è stato già effettuato attraverso i due capitoli del discreto Cooking Mama ma, in quel caso, le dinamiche di base erano un po’ diverse. In Cooking Mama era sì possibile cucinare, ma il tutto si riduceva comunque ad una sorta di party-game (almeno nel secondo capitolo in cui fu aggiunta la componente multiplayer) composto da minigiochi a tema culinario in cui, pur se possibile, difficile era rintracciare davvero le varie fasi di preparazione di un qualsiasi manicaretto presentato. Il software La guida in cucina. Che si mangia oggi? è davvero molto più esauriente ma, va comunque risottolineato che, laddove Cooking Mama ebbe a proporsi al pubblico come gioco, qui ci troviamo di fronte ad un vero e proprio chef virtuale e, proprio per questo motivo, abbiamo preferito non scrivere una recensione vera e propria con tanto di valutazione mnumerica finale. Vediamo di scoprire assieme le caratteristiche di questo interessante e gustoso prodotto.
Cosa mi cucino oggi?Nel database de La guida in cucina saranno presenti di default 245 ricette divise in alcuni sottosettori che a breve andremo ad esaminare. Non è da escludere che sarà in qualche modo possibile aggiungere ulteriori ricette a questo software ma, seppure ciò si dimostrerà infattibile, il numero delle stesse ci appare sufficientemente vario da permettere una buona libertà culinaria. Ogni piatto sarà accompagnato da una descrizione che ne riporterà alcuni valori importanti quali, ad esempio, quelli nutrizionali. Non mancheranno preziosi consigli che, se seguiti, perfezioneranno ulteriormente il certamente gustoso risultato finale. Non sarà affatto indispensabile una buona conoscenza dell’hardware del Nintendo DS poiché, in realtà, sarà attraverso touch screen e microfono che interagiremo col software. Uno chef virtuale infatti ci guiderà passo dopo passo nella preparazione della pietanza scelta e, seppure un passaggio dovesse rivelarsi ostico, potremo sempre usufruire di suggerimenti e riascoltare quante volte vorremo il difficile passo. Ma in base a cosa sceglierete il piatto da cucinare? Senza dubbio il vostro appetito giocherà un ruolo di importanza centrale in tale scelta ma, in realtà, La guida in cucina vi metterà a disposizione molte più opzioni poiché, al suo interno, troverete le ricette divise nei parametri più comuni ed importanti quali, ad esempio: tipologia del piatto, contenuto calorico, nazionalità originaria della ricetta in corso di attuazione, difficoltà generale, tempo di esecuzione. In pratica funzionerà così: terrete il Nintendo DS in una posizione strategica piuttosto vicina al vostro banco da lavoro culinario e, mentre taglierete a rondelle carote o cipolle e vi renderete in generale artefici di ciascuna operazione che condurrà alla creazione di un buon piatto, comunicherete verbalmente con il software passando alla fase successiva. Alcuni dei comandi vocali che potrete usare saranno ad esempio “avanti”, “indietro” (per tornare alla fase precedente), “ulteriori dettagli”, “imposta il timer” o “via al timer”. Consigliamo vivamente di aver cura di Nintendo DS mentre cucinerete poiché, nonostante si tratti di una console molto resistente, non crediamo possa resistere ad una sfortunta caduta in una pentola di acqua bollente. Fate quindi molta attenzione! La guida in cucina sarà altresì utile per ricordare esattamente cosa comprare al supermercato, poiché avrà anche la funzione di agenda e, come se non bastasse, non rischierete più di far scuocere la pasta o la carne poiché il software terrà esattamente il conto dei minuti che serviranno alla buona cottura del prodotto. Non mancheranno consigli ed informazioni generali sugli utensili e gli ingredienti che andrete ad adoperare e, inoltre, suggerimenti chiari vi indicheranno come e quando usarli. Se una fase vi sembrerà particolarmente difficile e non avrete idea di come portarla a termine, potranno tornarvi utili i video esplicativi che vi mostreranno come agire correttamente per ottenere un buon risultato. Deciderete anche il numero di porzioni da cucinare cliccando col pennino sulle apposite icone, e, di conseguenza, cambieranno le quantità di ciascun componente da utilizzare per la realizzazione del piatto. Riportiamo di seguito alcune delle ricette inserite in questo software che, siamo certi, stimoleranno subito il vostro appetito:-Bibimbap (riso coreano in terrina di pietra) (COREA DEL SUD) -Bruschette al pomodoro (ITALIA) -Bucatini all’amatriciana (ITALIA) -Cannelloni agli spinaci (ITALIA) -Cappellini di riso saltati (CINA) -Fettuccine ai funghi porcini (ITALIA) -Fondue au fromage (fonduta al formaggio) (SVIZZERA) -Gnocchi al Gorgonzola (ITALIA)
Conclusioni ed impressioni generaliDobbiamo ammettere che questo software si rivela di un’utilità e intuitività non indifferenti. Le procedure guidate appaiono ben realizzate e siamo certi che molte persone trarranno vantaggi concreti dal suo acquisto. In estate molti di voi godranno senza dubbio di molto più tempo libero e, pertanto, investirne un po’ nella sana pratica culinaria (che per alcuni è paragonabile ad un’esercitazione yoga) potrà giovare al vostro benessere, poiché cambiare spesso ricette, oltre che gustoso e divertente, è anche favorevole per la vostra salute fisica e psicologica. Certo, impiegherete tempo per imparare a cucinare alcune pietanze e realizzarle nel modo giusto, inoltre non è del tutto escluso che qualche volta incapperete ugualmente in qualche madornale errore. Nonostante ciò, come sostiene spesso un mio caro amico appassionato di cucina, investire tempo in questa arte è una buona abitudine ,perché alla fine i primi ad usufruirne sarete sempre voi ed il vostro appetito!